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北京加盟展:教你“复制”网红店的套路,让餐厅火起来!

许多餐饮老板对于网红店还存在着一些偏见,认为网红餐饮不过就是走捷径挣快钱。其实抛开这些偏见,我们不如来认真研究下,它们是如何做营销的。

分类: 餐饮资讯

发布时间: 2023-03-10 09:07:52

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作者: 早早

阅读量: 9

新闻来源: 餐饮杰

北京加盟展:教你“复制”网红店的套路,让餐厅火起来!

许多餐饮老板对于网红店还存在着一些偏见,认为网红餐饮不过就是走捷径挣快钱。其实抛开这些偏见,我们不如来认真研究下,它们是如何做营销的。

  一、理解消费者线上"打卡"的心理

教你“复制”网红店的套路,让餐厅火起来!

在社交平台上分享生活动态,有人只是为了单纯的记录生活,而有人是为了展示自己生活丰富、跟随潮流。所以,餐厅本身需要设置好能让消费者“打卡”的点,可以是引起共鸣的文案、也可以是特色的装修、创意的产品等;要么能区别于其他店,要么可以引起共鸣。

  二、鼓励引导线上传播

  顾客能主动分享是更好的,而对于没有主动分享意愿的顾客,商家则需要做相应的引导。 简单有效的方式就是:给予优惠。降低参与的标准,精简“步骤”,利用宣传物料,加上店员的说明,鼓励消费者分享。

  三、传播点是否“上镜”

  图片、视频是主要的传播形式,所以在设计这个传播点时,需要考虑到它本身,是否“上镜”;拍出来好不好看?能否激发消费者拍照的意愿?拍起来方不方便?这些问题都是需要去考虑的。

  四、产品本身过硬

  没有产品作为根基,只专注网红营销的餐饮店是不能长久的。优秀的产品和消费者的主动传播缺一不可。当消费者分享一家餐馆时,他们其实是在用自己的信用做担保。如果餐厅没有给到通过“种草”来的顾客一个好的就餐体验,那么,消费者很难再次在自己的社交圈进行正面传播。

  网红店的评价可以说是褒贬不一,但总归有它的优势所在,这些优势该被认可,也值得每一个餐饮人学习。